|
|
Mediterrane Kiprolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eetlepels boter - 4 stuks kipfilet - 1 1/2 zakje aardappelpartjes met schil - 2 courgettes ca. 500 gram - 20 zwarte olijven zonder pit - 1/2 fles sun dried tomato sauce
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit in de koekenpan 3 eetlepels boter verhitten. Kiprolletjes in ca. 25 minuten bruin en gaar bakken. In braadpan rest van boter verhitten en aardappelpartjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Courgettes wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. Aardappelpartjes uit pan scheppen en warm houden. Courgette in braadpan in ca. 5 minuten gaar bakken. Olijven halveren. Olijven door courgette scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Kiprolletjes serveren met aardappelpartjes, courgette en tomatensaus
|
|
|